파리에서 만난 가장 한국적인 미식🇫🇷🥢

에디터가 강민구 셰프(@mingleseoul)의 SEOK(@seokparis)에 직접 다녀왔습니다.

자리에 앉자마자 프랑스에서 만든 ‘메종 드 막걸리’를 웰컴 드링크로 한잔 마셔봤는데요. 인공 첨가물 없이 천연 방식으로 빚은 막걸리라 식사를 산뜻하게 시작할 수 있었습니다🤭

아뮤즈 부쉬부터 정갈한 반찬과 본식까지! 눈과 입이 모두 즐거운 차림 메뉴도 인상적이었어요🫶🏻

특히 된장, 간장, 고추장을 아이스크림과 조합한 밍글스의 시그니처 디저트 ‘장트리오’가 기억에 남는데요. 아이스크림 아래 된장으로 만든 크렘 브륄레가 이 디저트의 킥!

강민구 셰프가 파리에서 새롭게 풀어낸 한식의 매력을 느껴 보세요✨

📍 SEOK, Park Hyatt Paris-Vendôme
🎥 mmm